Historia tego święta sięga 1621 r., kiedy to mieszkańcy kolonii Plymouth zorganizowali pierwsze dożynki, dziękując za obfite plony. To właśnie te wydarzenia z XVII w. stały się zalążkiem obchodów, które z czasem uzyskały status państwowego święta dzięki Abrahamowi Lincolnowi w 1863 r.
Symbolika indyka, który jest nieodłącznym elementem świątecznego stołu, ma kilka teorii wyjaśniających jego obecność. Jedna z nich mówi o serwowaniu tego ptaka podczas pierwszych spotkań osadników z rdzennymi mieszkańcami Ameryki Północnej. Inna podkreśla jego powszechne występowanie, co mogło ułatwić wybór na główne danie.
Daniem komplementarnym do indyka jest tak zwane nadzienie ("stuffing", w niektórych południowych stanach USA zwane "dressing"), które serwowane jest razem z indykiem
Następnego dnia. po Dniu Dziękczynienia, przychodzi czas na Black Friday, czyli "święto zakupów", które rozpoczęło się w Stanach Zjednoczonych i rozprzestrzeniło na cały świat. Ten dzień, wywodzący się bezpośrednio z tradycji Dnia Dziękczynienia, jest obecnie symbolem konsumpcjonizmu, ale też okazją do łowienia okazji i promocji.
Źródło: Wikipedia, wp.pl